饲料水分活度仪,饲料水分活性仪的相关资料;
     水活性定仪(GBT 23490-2009) 饲料水分活度的测定为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。左边的表格显示了部分微生物生长所需要的最低水活性值。水活性的控制对产品的保质期非常重要。
饲料水活性与ERH？
    水活性是指饲料中的水分存在的状态，即水分与食品的结合程度或者游离程度。结合程度越高，水活性越低，结合程度越低，水活性就越高。而平衡相对湿度(ERH)是指食品周围空气的状态。
饲料水活性与水分含量的关系？
    饲料的水分含量越高，水活性越大；但两者并不存在简单的正比关系。在恒定温度下，饲料水分含量（%）对水活性（Aw）作图得到水分等温吸附线MSI(Moisture Sorption isotherms)，但事实上，很多天然原料和饲料的成分、化学性质都不可能完全一致，如果关心的是水的比例，则测量水分，如果关心物质对水的吸附和同外界的交换能力则测水活性，我们的水活性设备使用方便，不论在现场还是在实验室。
饲料为什么要测量水活性？
    水活性是药品和饲料行业重要的参数。它指产品中自由水的量，是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多，能够蒸发的水汽就越少，所以产品里含水量多，并不等于它表面的水汽分压就一定高，平衡相对湿度就一定大，微生物就一定更活跃。水活性对产品稳定性影响很大（抵抗微生物，香味保持），对粉末结块、化学品稳定，物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。
常见食品的水分活度
　如同pH，每种微生物体有其生长的最低、最佳、最高水分活度。酵母菌和霉菌可在低水分下生长，但是0.85是病原体生长的安全界限。0.85是根据金黄色葡萄球菌产生毒素的最低水分活度得来的。0.85以上水分活度食品需要冷藏或其它措施来控制病原体生长。水分活度0.60至0.85的食品为中等水分食品，这些食品不需要冷藏控制病原体，但由于主要酵母菌和霉菌引起的腐败，要有一个限定货架期。对大部分水分活度在0.6以下食品，有较长的货架期，也不需冷藏，这些食品称为低水分食品。
常见食品的水分活度
水分活度        分 类        控 制 要 求
0.85以上        水份较大的食品        要求冷藏或其他措施控制病原体生长
0.6—0.85        中等水份食品        不需要冷藏控制病原体由于因酵母和霉菌引起的腐败而限制货架期
0.6以下        低水份食品        较长货架期，也不需要冷藏
水份较高的食品（水分活度高于0.85 ）的一些例子：
水份较高的食品水分活度
生鱼        0.99
苹果        0.99
牛奶        0.98
熏火腿    0.87
面包        0.95
　　大部分生肉、水果和蔬菜属于水份较高的食品（水分活度高于0.85 ）。值得注意的是面包，多数人认为它是干燥，货架稳定的产品。实际上，它有相当高的水分活度，它只是因pH、水分活度的多重屏障，而使之安全，并且霉菌比病原体更容易生长，换言之，它变危险之前就长霉变绿了。