水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。
西部网讯(导读网站:http://www.sfy-20a.com)“支着几口大锅,锅里黑色的液体正煮着肉,煮好的红色熟肉成堆地摆放在地上,周围蝇虫乱飞。”这是西安市公安局雁塔分局民警来到位于南郊杜城村的一家非法加工窝点时,出现在眼前的一幕。民警介绍,在经过7天7夜的侦查守候,警方查获了6家非法制作假牛肉的作坊,现场截获...
SFY-20A型塑料水分测定仪深圳冠亚生产的一种新型快速的水分检测仪器。其环状的卤素加热器确保样品在高温测试过程中均匀受热,使样品表面不易受损,快速干燥,在干燥过程中,塑料快速水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。
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北京黑作坊面包工厂,在场查收的食品添加剂和成品面包,质监局的工作人员会将其带回检验,相关的检测项目包括重金属,食品塑化剂,微生物,水分是否超标等,如果发现有对人身体有害物质,将会依法对面包窝点的老板和工人进行处理。(冠亚食品水分检测仪报道)
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、 霉菌繁殖加剧,容易引起 肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,...
水分对塑胶色母的影响?(http://www.sfy-20a.com)钛白粉中水分含量偏高,在色母的生产过程中,在温度高达300度的塑料挤出机中挤出时,大量的水分蒸发形成微小的气泡,包裹在色母粒中,此时进行吹膜实验,会发现膜中有泡孔或小洞。
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如何鉴别注水肉劣质肉病害肉 注水肉鉴别 新鲜猪肉脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或 微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有 鲜猪肉特有的正常气味。